Foodtruck solidaire

Chaque bouchée est une étape vers l’équité, chaque repas une déclaration de solidarité !

Kesako

« Imaginez un Foodtruck pas comme les autres, un véhicule vibrant de saveurs et de solidarité qui sillonne les rues de Bruxelles avec un objectif clair : éradiquer la faim tout en régalant les papilles ! Notre Foodtruck Solidaire, c’est bien plus qu’un simple camion, c’est un super-héros culinaire. Armé d’invendus alimentaires transformés en festins gourmands par nos partenaires restaurants sociaux, il combat vaillamment le gaspillage tout en créant des repas délicieux à prix libre.

Dans un tourbillon d’inconditionnalité, d’équité et de bonne humeur, notre équipe se donne pour mission de créer des liens, un plat à la fois. Avec des menus variés qui vont des lasagnes végétariennes à la cuisine internationale, notre Foodtruck Solidaire se délecte autant des sourires de nos convives que des saveurs qui dansent dans ses casseroles.

Mais ce n’est pas tout ! Nous croyons en la puissance des partenariats multisectoriels locaux. En travaillant ensemble avec d’autres associations et entreprises, nous créons un réseau solide, unissant nos forces pour faire de chaque repas une victoire contre la faim. Alors, si vous entendez le vrombissement de notre camion dans votre quartier, suivez l’odeur alléchante et rejoignez-nous pour un festin solidaire où chacun met ce qu’il peut dans notre trésor commun : l’assurance que personne ne doit jamais avoir faim à Bruxelles. Venez, mangez, riez, et surtout, partagez ! Nous sommes bien plus qu’un Foodtruck, nous sommes un mouvement gourmand pour un monde meilleur. »

Notre Foodtruck Solidaire est un refuge chaleureux pour ceux touchés de plein fouet par les défis de la vie quotidienne, en particulier les familles monoparentales et les étudiants précaires, frappés durement par les crises successives. Nous ouvrons nos portes et nos cœurs à tous et toutes, offrant non seulement des repas délicieux et un espace de soutien et de réconfort. Nous croyons en une solidarité sans limite, où ceux qui le peuvent contribuent un peu plus, permettant ainsi à ceux qui en ont besoin de mettre moins. C’est dans ces gestes de partage que se crée une communauté véritablement solidaire. Alors, rejoignez-nous autour d’une table pleine de saveurs et d’entraide, car dans chaque repas, nous construisons un lien plus fort et une société plus juste.

La préparation des repas est une démarche résolument engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Nos précieux partenaires, des restaurants sociaux/privés et des collectifs dévoués, jouent un rôle central dans cette chaîne de solidarité. Ils récupèrent les invendus alimentaires, ingrédients de qualité qui autrement seraient destinés au gaspillage, et les transforment en plats délicieux et équilibrés à base végétarienne. Cette initiative anti-gaspillage et circulaire témoigne de la créativité de nos chefs partenaires, qui composent chaque menu en fonction des ressources disponibles, prouvant ainsi que l’on peut concocter des repas savoureux tout en agissant pour un monde plus équitable.

Merci à eux !

  • Le Centre de jour de l’îlot
  • Le restaurant les Uns et les Autres
  • Le Collectif Bouche à Oreille
  • Hearth Project / Entropy restaurant
  • Les Restos du cœur de St Gilles
  • Restojet